Forneria dei sapori

FORNERIA DEI SAPORI nasce nel 1984 a Rionero in Vulture, ridente cittadina in provincia di Potenza, adagiata ai piedi del Monte Vulture.

Sono trascorsi più di 20 anni dal giorno in cui DANZANTE SANTINA e la sua famiglia decidono di rimettere in pratica i vecchi segreti del mestiere, custoditi dall'esperienza di oltre una generazione nell'ambito della panificazione. Alla produzione del pane, presto unisce quella dei biscotti tipici locali ottenendo subito un indiscusso successo dovuto alla genuinità dei prodotti, all'impegno costante per ottenere sempre il meglio, alla vitalità di un'azienda attentissima alle esigenze dei consumatori

Da sempre FORNERIA DEI SAPORI unisce la qualità con la tradizione, la genuinità con la fantasia e la bontà con la creatività.

L'assortimento della produzione è molto vasto: si passa dal PANE alle FOCACCE CASERECCE, impastate con patate e lievito naturale come nella più antica tradizione Rionerese, dai MOSTACCIOLI, dolci tipici a pasta morbida impastati col vino Aglianico cotto, ai MOSTACCIOLETTI, biscotti a pasta dura impastati con vino bianco, cioccolato, mandorle e nocciole, dai FRISELLINI, taralli semidolci con semi di finocchio che vengono prima scaldati nell'acqua bollente e poi cotti al forno, ai TARALLI NASPRATI, specialità pasquale che unisce il sapore del biscotto classico ad una copertura di candido naspro, dal classico SAVOIARDO adatto per la prima colazione alle TOZZETTE, biscotti croccanti con mandorle.

A questi si aggiungono oltre 40 tipi di prodotti tra pane e biscotti tra i quali meritano una particolare attenzione le PETTOLE, il PANETTONE, la COLOMBA ARTIGIANALE ed i CALZONCELLI FRITTI CON CASTAGNACCIO.

Dopo tanti anni di crescita costante, nel dicembre 2004 l'aziendafa un salto di qualità e si trasferisce nella nuova sede, una struttura moderna dotata di un ampio laboratorio ben attrezzato e di un raffinatopunto vendita dove trovate qualità e cortesia che ormai contraddistinguono la FORNERIA DEI SAPORI.